Bagaimana Teknologi Rantai Pasokan Berdampak Pada Industri Alkohol – Patrick Hari St. Patrick adalah perayaan penting di seluruh dunia, dan tidak dapat dipisahkan dari alkohol. Industri bir khususnya mengalami peningkatan pembelian terbesar. Bagi perusahaan besar, pembelian bahan baku dalam jumlah besar memerlukan penyesuaian yang mudah terhadap teknologi rantai pasokan.
Bagaimana Teknologi Rantai Pasokan Berdampak Pada Industri Alkohol
londoncocktailscholars – Guinness, perusahaan pembuat bir skala menengah dibandingkan perusahaan terkemuka lainnya, mencatat peningkatan penjualan terbesar di industri bir. Perusahaan melaporkan pertumbuhan hampir 819% dalam beberapa minggu menjelang Hari St. Patrick mengatakan hal ini disebabkan meningkatnya permintaan dari bar dan restoran yang memesan bir dalam jumlah besar untuk perayaan.
Meskipun Guinness menjalankan operasi skala menengah, Guinness tidak mengalami kesulitan dalam memenuhi kebutuhan spesifik dari 1.883,2 juta pint bir yang diproduksi setiap tahun (13 juta di antaranya dikonsumsi pada Hari St. Patrick). Patrick. Bagaimana sebuah perusahaan kecil bisa mencapai volume produksi sebesar itu? Jawabannya adalah perencanaan sumber daya perusahaan (ERP). Teknologi yang muncul pada tahun 1990an membuat pengelolaan rantai pasok menjadi lebih mudah. Tidak peduli seberapa besar perusahaan Anda, solusi ERP dan komputasi awan telah memungkinkan perusahaan dari semua ukuran untuk membuat perencanaan yang baik dengan sumber daya digital yang minimal.
Bidang teknologi rantai pasokan telah mengalami kemajuan besar dalam beberapa tahun terakhir. Mari kita lihat apa yang terjadi di industri minuman, apa yang berubah di pasar, dan bagaimana perangkat lunak canggih dapat membawa kita ke sana.
Dampak teknologi rantai pasokan saat ini terhadap industri
Industri minuman sangat bergantung pada teknologi rantai pasokan. Hal ini karena hari libur seperti Hari St. Patrick dan acara lainnya menyebabkan tingkat pasokan yang dibutuhkan berfluktuasi. Manusia tidak mungkin dapat menentukan jumlah pasokan yang akan diproduksi pada suatu waktu tertentu, dengan mempertimbangkan semua faktor.
Secara tradisional, rantai pasokan melayani produksi minuman. Namun, perangkat lunak ERP yang canggih menantang paradigma ini. Proses ini tidak lagi hanya berfokus pada produksi minuman, tetapi juga memperhitungkan transportasi, distribusi, dan faktor-faktor lain yang sebelumnya harus dihitung atau diperkirakan oleh manusia.
Baca Juga : Teknologi Alkohol Di Dunia Masa Depan
Industri minuman modern memerlukan manajemen rantai pasokan yang sadar. Agar tetap kompetitif, perusahaan harus menjaga anggaran yang ramping sehingga tidak perlu memesan produk terlalu banyak. Namun, pemesanan yang buruk juga dapat menimbulkan masalah. Dalam lingkungan bisnis yang kompetitif, industri minuman masih menghadapi banyak tantangan akibat masalah manajemen pasokan. Hal ini termasuk masalah transportasi dan logistik yang perlu diintegrasikan ke dalam platform ERP, sumber teknologi untuk menemukan produk berkualitas dengan harga serendah mungkin, dan dalam beberapa kasus kurangnya alat manajemen inventaris yang baik. .
Praktik terbaik saat mengevaluasi teknologi rantai pasokan
Rantai pasokan merupakan hal yang sensitif, sehingga industri makanan dan minuman tidak dapat mengabaikan pentingnya mendapatkan teknologi rantai pasokan yang tepat sejak awal. Berikut adalah beberapa praktik terbaik yang harus diikuti saat mencari perangkat lunak tersebut.
Pertama, pastikan perangkat lunak yang Anda pertimbangkan relevan dengan industri Anda. Beberapa solusi komersial yang tersedia adalah yang paling luas, namun ini juga merupakan paket perangkat lunak ERP yang paling umum. Solusi apa pun yang Anda pilih, solusi tersebut harus terintegrasi dengan perangkat lunak yang saat ini Anda gunakan kecuali Anda berencana melakukan perombakan total.
Konsolidasi adalah komponen kunci karena mengatasi permasalahan utama seperti pembuatan silo data secara diam-diam yang dapat mengisi drive dengan informasi yang tidak pernah digunakan. Itu juga perlu terintegrasi penuh dengan perangkat lunak logistik dan transportasi yang Anda gunakan. Jika tidak, mungkin diperlukan waktu beberapa saat sebelum Anda menyadari bahwa dealer Anda belum diberitahu tentang pengiriman Anda yang akan datang. Carilah solusi yang lengkap, karena mempertimbangkan kebutuhan Anda secara keseluruhan akan bermanfaat di masa depan. Ingatlah bahwa tujuan sebagian besar perusahaan adalah untuk berkembang. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa solusi yang Anda pilih dapat diskalakan. Jika solusi standar tidak cukup, kami juga memiliki solusi perangkat lunak khusus.
Baca Juga : Prediksi Sepak Bola Masa Depan
rantai pasok di masa depan
Teknologi rantai pasokan di masa depan akan terlihat, terasa, dan berfungsi dengan sangat berbeda dibandingkan saat ini. Bidang-bidang utama yang diperkirakan akan mengalami perubahan tercantum di bawah ini.
blockchain
Kami memperkirakan penggunaan solusi blockchain dalam transaksi industri minuman akan meningkat. Ini merupakan transisi yang belum pernah terjadi sebelumnya dari sistem perbankan tradisional. Sistem ini membuat semua transaksi dapat dilacak secara publik, meningkatkan transparansi pembayaran, mempercepat aliran modal, dan memastikan keamanan.
Kecerdasan buatan dan analisis prediktif
Seperti halnya banyak industri, penggunaan AI dan analisis prediktif diperkirakan akan meningkat pesat. Perusahaan dapat menghemat biaya secara signifikan dengan menggunakan data historis untuk memprediksi kapan harus memesan persediaan tertentu. Anda juga dapat mengidentifikasi kapan harga pasokan tertentu berada pada titik terendah, sehingga meminimalkan biaya produksi secara keseluruhan.
Internet Segala (IoT)
IoT memungkinkan konektivitas objek-objek cerdas dan RFID (Radio Frequency Identification) yang jumlahnya semakin banyak, menyediakan data berharga di setiap kesempatan. Dengan semakin beragamnya jenis dan cakupan perangkat pintar, perangkat tersebut diharapkan menjadi pelaku pasar yang penting.
Misalnya, sebuah perusahaan angkutan truk telah menerapkan pemantau kecepatan GPS IoT untuk memastikan bahwa pengemudi truk mengemudi di rute yang aman dan optimal. Namun ketika diterapkan ke seluruh rantai pasokan, IoT menawarkan kemungkinan yang tidak terbatas.
komputasi awan
Ketika daya cloud menjadi lebih murah, komputasi awan dapat menjadi komponen utama pasar. Bisnis dapat “menyewa” waktu cloud untuk melakukan tugas komputasi yang mahal, sehingga memberi mereka otonomi tingkat tinggi. Hubungkan ke aplikasi seluler sehingga Anda dapat menjalankan logika kinerja tinggi saat bepergian.
Teknologi manajemen rantai pasokan terus-menerus diganggu oleh tren baru di industri. Meskipun hal ini terutama berdampak pada industri minuman, namun semua perusahaan yang mengandalkan produksi perlu mewaspadai perkembangan terkini teknologi jenis ini untuk mengoptimalkan bisnisnya di masa depan. Sekarang adalah waktu yang tepat bagi perusahaan untuk memposisikan diri mereka sebagai inovator di puncak rantai bisnis, dan bukan hanya sebagai penghubung berikutnya dalam rantai bisnis.